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台中巷弄裡面太多美食

多虧了好朋友帶路,帶我來這家船長的漁人麵丼

邊說著這家是真正的漁人料理,通通都是新鮮的捕撈漁獲

菜單一看就是清一色海鮮

取材自海洋的師傅,把在海上最鮮的味道帶到這家小店裡 

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除了菜單上的必點招牌漁人麵

黑板上還有很多今日海釣魚

標準的有甚麼吃甚麼,依照季節,每次看都會有不一樣的海鮮  (○゚∀゚○)ノ

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自助式的茶跟餐具

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一碗碗的招牌漁人麵丼

在大海中,通常也是看當天有甚麼新鮮漁獲就會一起放進去煮

所以湯的味道單純又鮮美,不加其他的調味就是一絕 

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漁人飯丼不一樣的只是把麵條換成泡飯

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不過不管是哪一種,分量真的不少

飄飄可以吃的超飽

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朋友細心的把干貝分贓 XDDD

但是真的好好吃,我最愛的就是干貝了 

 

煎燒干貝

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生蠔

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大閘蟹!!!

秋天才有的,雖然吃起來很麻煩,但也是我的愛

蟹膏太美

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這裡竟然連龍蝦都有~~~

又是一道我自己也可以吃光光的料理

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川燙蝦,沒有調味的狀況下,可以吃得出很甜的味道

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洋蔥魚皮

這家店的魚皮算是比較Q的那種

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涼拌百香果

酸酸甜甜的小菜,不吃就算了,一吃就變得有點開胃 (笑)

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漁人麵的精神,乾~!!!

吃的一滴不剩

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一家食材非常掛保證的店 

因為捕魚人家的料理不會有太多的調味跟複雜的料理方式

最好的呈現就是有一顆珍惜食材,直接把新鮮原味呈現到給住在都市我們的心

老闆謙虛的說他沒有很會料理

就是食材的鮮度才是好吃的訣竅

當天可以吃到那些料理,那就要看大海啦~

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船長的漁人麵丼

地址 : 台中市北區太原路三段一號

電話 : (04) 2235- 0562

營業時間 : 11:00-14:00,17:00-21:00

 

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