台中太平日式料理推薦-三合鰻屋
在台中覓食這麼久，太平這一帶還真的比較少造訪
要不是之前寫過三合屋超划算日本料理系列
這次可能也沒有機會在太平找到這麼好吃的日式料理個人套餐
我很喜歡這裡沒有壓力的用餐空間
採光很好，室內座位不擁擠，沒有正統日式料理的繁文縟節 
重點是料理新鮮! 價錢實在!
太平這家日本料理店叫做三合鰻屋
表示來這裡吃鰻魚就對了 (๑・‿・๑)
店內有個吧檯桌，師傅就在場內製作料理
在吧檯邊聊天就可以享受有美食直接送上桌 
手做壽司還真的超級便宜，每貫只要10元起
好吃又吃得飽，很多來店裡的客人都會穿插著點
完全沒有日本料理吃不飽的問題 
牆壁上也會寫上新品推薦
套餐餐點也會隨著天氣和季節做變化
後來飄飄決定吃700元主廚配餐
半開放式的廚房，可以看到廚師正在製作餐點
新鮮的食材，是可以看的到的
等的過程中也看見不少感覺是住在附近的住戶來吃
很多都還帶小朋友一起來吃~
冷食前菜部分就有鰻魚在沙拉裡面
分量還不小 (✪ω✪)
和風鰻魚沙拉
淋上醬料之後很清爽，又不死鹹
夏天超級適合吃這種前菜，尤其開胃
小碟裡面是是芥末章魚
飄飄選擇當作配菜慢慢吃，畢竟芥末口味一點一點來比較順口
我怕太大口嗆到，哈哈哈哈哈
綜合肚刺身
愛吃日本料理的應該都很吃得懂生魚片啦
所以細細拍給大家看，每次吃日本料理就像是吃藝術品一樣
魚肚的的部分真的滑順 
綜合握壽司
這part吃到了我最愛的干貝!!!
干貝，鮭魚，紅甘
星鰻也是美味的重點
炙燒過的表層，捲著一顆醋飯，刷上淡淡的醬，最後撒上白芝麻
想像我就是這樣一口奢侈的吃掉它的 (≖‿ゝ≖)✧
如果說外面鰻魚飯吃的不過癮，像這樣點10貫，鰻魚比飯還要多
那還真的會變成無敵會享受的少女
隨桌提供冷開水
每一種口味吃完都可以漱漱口，繼續品嘗下一種日料的單純美味
魚皮手捲
手卷類的東西上桌之後就是要馬上吃海苔才會脆
不要像飄飄一樣只顧拍照犧牲了他脆脆的皮阿阿阿阿阿阿~
海大蝦
一上來比我想像的還要大 
對我這種原本就愛吃蝦的人來說根本賺到
那些肉怎麼回事，就是這麼好吃，而且殼跟肉很好分離
烤一隻蝦可以顧的這麼好，熟度這麼平均，真的是感謝師傅的用心照顧 (笑)
檸檬淋一半，原味吃一半
一隻蝦子兩種口味好聰明 
魚頭味噌湯的料都沒有在馬虎的
小女子開動時間 ლ(❛◡❛✿)ლ
整個套餐這樣下來只要700塊真的是頗為划算
原價我猜大約也要落在950-1000元之類的吧~
後來這兩樣是另外點的
絕對不是因為我沒有吃飽，而是我嘴饞!!!!!!!!!!!!
跟朋友聊天最適合配的的烤軟絲一直是我很愛點的菜色之一
越咬越香，話匣子不自覺就會一咬全開
鰻魚似乎是三合鰻屋的重點，又吃不下一整個鰻魚飯
所以就單純點了鰻魚來吃吃看 
想不到跟我之前吃的鰻魚印象不太一樣，烤到微脆的外皮好像一直熱熱的噗ㄘ噗ㄘ在嘴裡面散開香味
咬到裡面的肉又嫩到陷下去，兩個混搭的完美鰻魚組合就是你了
一試成主顧 
ending是打卡的茶碗蒸
邊吃茶碗蒸邊看著隔壁小朋友吃得津津有味
下次在台中想要吃日本料理的時候絕對可以衝這間
或是另外一家在台中北屯區的三合屋我也覺得價錢一樣樸實
就看離哪裡比較近，住附近的實在很lucky
料理的實在也不用多說，推薦給大家啦~~~ 
三合鰻屋
地址 :台中市太平區育賢路275號 (賀緹酒店對面)
電話 : (04) 2393-9477
三合鰻屋FB粉絲專業請點我 (打卡送茶碗蒸的時候用的到唷!!!)
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