台中北屯餐廳全新開幕，滿滿的活蝦料理，讓家庭朋友聚餐有了新選擇
不但是聚餐最適合的中式餐廳，餐廳氛圍更是有嶄新面貌
餐廳獨棟挑高好拍照，又新奇的有整艘船的造型的餐廳裡面 
豐富的現代感，也非常的乾淨舒適唷!!
目前的試營運期間，有各種優惠活動，可以參考鴻龍宴餐廳的粉絲團
鴻龍宴的門口鮮明的形象讓人一看就知道是活蝦料理餐廳
外面也很適合拍個大合照甚麼的
阿飄身高不夠，完全碰不到鉤子 ఠ_ఠ
餐廳裡面是現代工業風
看的出來細節上很有新意，不同於刻板印象中的中餐廳或是海鮮餐廳
餐廳裡面乾淨明亮，座位間很寬敞
基本上當天看到服務人員都把客人帶得滿分散
讓每一桌都互不打擾，可以輕鬆自在地聊天 
開進餐廳的大船就是這一搜
根本和大型市集差不多浪漫了，到處有著吊燈
在船頭的正方形，就是養著蝦子的地方
店內人員需要的時候就會上船現場撈蝦 (○ﾟ∀ﾟ○)ﾉ
他們是可以上船打開上蓋的!!
我們在店內用餐，可以在旁邊的透明窗看到裡面的蝦子們 
鴻龍宴菜單並不複雜
絕大多數都是活蝦料理，海鮮菜色，肉類，蔬菜及湯品飲品
藥膳花雕蝦(小份) $390
這盤蝦子是用紅頭母蝦料理的
裡面都是蝦膏，中藥的味道通通滲透進去，當歸~枸杞~紅棗~
讓蝦子彈Q彈Q的吃起來很過癮
光是聽到每個人在吃蝦的聲音就一直分泌唾液，一咬下去蝦汁還會從嘴角流下來
只是覺得點小份不太夠，像飄飄這麼愛吃蝦子的
我自己就可以吃掉一整盤 
偷拍我朋友桌的鹽燒陶板蝦
他們吃光光了我分不到，成為今日首要遺憾
冬香鮮鱸魚 $280
主廚推薦料理，看起來很鮮，嚐起來更鮮
新鮮的魚就是要清蒸那才不叫浪費
別看這汁淡淡的，鹹香鹹香的還有淡淡的魚肉鮮甜 ヽ•´з`•ノ♬
金沙焗中卷 $240
適合下飯也適合當下酒菜，上面鋪了些辣椒絲
平常中式餐廳也有金沙炒蝦球之類的，中卷比較少見這種炒法
通常大家堆魚中卷可能會有牙齒咬不太斷的困擾，這道金沙中卷卻完全沒有，這我有嚇到
而且配著青蔥吃，完美~~~ 
娃娃菜 $120
通常上館子吃飯的時候最後都會選道青菜
像娃娃菜這麼可愛的很可以，自己偏愛比較少見的菜色~
菜單上兩種醬料可以選擇 : 一種是味增醬，一種是香蔥醬
但香蔥醬是鴻龍宴餐廳主廚自製，所以當然選香蔥醬啦!!
恩亨，完全有代替肉燥般重香的霸王之風 
香蔥拌米飯 $20
香蔥醬不只用在青菜上也可以用在白飯上
已經夠香了，但是記得還有藥膳花雕蝦這道菜嗎?
所以一半的飯用來拌香蔥，一半的飯澆上藥膳花雕蝦的鮮甜湯頭
真的很會享受 XD
香蔥拌麵線 $40
麵線趁熱吃，才能把香蔥拌開
其實麵線跟米飯的口味差不多，可以點著交換吃
這樣就都能吃到!
蒜味蝦蜊雞(小份) $350
最愛吃湯裏頭的大蒜，很透很軟綿，煮完還是這樣很漂亮的一整粒
蒜跟雞也很搭，但是味道的精華都在湯裡面
入秋喝個暖暖的湯剛好給身體補補 
柳橙綠 $100
在鴻龍宴這種中式合菜餐廳裡面竟然有柳橙綠，果真是厲害了
清爽解膩，試營運期間還買一送一
吃完飯可以到處拍照，餐廳寬敞，餐廳裡面全部都設計成船艙內的感覺
質感直逼中式料理界的網美餐廳
不知道這大型MENU上之後會不會有前10名菜色
或是隱藏菜單貼在這上面
後來發現裡面還有圓桌包廂
連配色都很有質感阿!!
鴻龍宴餐廳適合朋友聚餐，家庭聚餐，想吃活蝦類料理，中式菜色的餐廳
餐廳周圍停車也非常方便
位置就在北屯區經貿五路上，地理位置上離逢甲夜市和水湳中央公園都不遠
下班揪多點人一起聚餐最划算
鴻龍宴活蝦料理餐廳資訊
電話 : (04)2426-2061
地址 : 台中市北屯區經貿五路67號
營業時間 : 11:00-14:00，17:00-22:00
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