[台北] Oeillet歐華飯店歐麗蛋糕坊下午茶+主餐美食饗宴

 

認識飄飄的人都知道

我是個無敵熱愛下午茶的永遠少女心 

所以吃甜食造就快樂對我而言絕對無誤!!

今天來到的這家是有提供主餐也有下午茶的“歐麗蛋糕坊 Oeillet”

是 “歐華酒店” 裡面的下午茶唷!!

很free很明亮的空間,在我們進去用餐的時候也有不少外國客

 

菜單的選擇簡單

但是剛好都是我愛吃的,所以陷入難以選擇的狀態

後來只好也請他們推薦最厲害的餐點

 

高溫燒烤美國熟成牛排三明治

 

因為飄飄不吃牛，所以是漂媽咪品嚐了這份餐點

但是送來的時候三明治裡的牛肉汁多到沒辦法不多看兩眼

非常不懂牛的我，還很不好意的讓黃師傅為我們稍稍介紹了這道餐點的厲害之處

讓各位有機會去品嘗一下所謂的熟成牛肉是多麼誘人

 

因為熟成牛肉必須是整塊牛肉下去烤，最後才切片,所以會比較麻煩一些

使用的是美國自然牛

好幾道手續，先用42度低溫碳烤牛肉讓他外層的顏色上色

接著整塊去烤的時候，要烤到中心溫度為62度的時候才算完成

切開了三明治，肉汁無敵豐富，而且占了三明治厚度的一半!!

 

我在主餐的部分點了“青醬蛤蠣麵”

 

裡面的海鮮料理都很新鮮,不過味道吃起來會比一般的清淡一些

為什麼咧?

完全只會吃不太會做菜的飄飄後來得知是因為廚師使用的九層塔事先經過川燙

這樣會帶出九層塔的香氣,讓整體搭配的食材有淡淡清香,另外淋上橄欖油而成

美味之餘兼顧健康

 

牛肝菌菇披薩

 

端上來之後完全出乎我的期待

牛肝菌菇與起司的match程度破表

我還真的是第一次吃到這種搭配

 

牽絲很迷人

吃起來挺夠味,搭配義大利麵吃也好吃耶!!

這披薩皮是老麵製作的餅皮,屬於薄脆類型

上面淋的自製松露油已經完全融在披薩裡面了

 

再來就是甜蜜蜜下午茶時間囉!!

是歐麗裡面經典的三層下午茶

這麼彭湃的份量竟然是2人分,是不是很驚人!!

 

我點的焦糖瑪奇朵

使用義大利進口頂級illy咖啡豆

溫順不苦

 

可愛的媽咪看到下午茶也忍不住要照一張才可以

 

我點了咖啡

所以媽咪點了茉莉花茶說是清香解膩

 

三層下午茶中最下面的一層 “鹹食”

 

薄薄脆脆的肉桂麵包很像餅乾

媽咪說跟茶配剛剛好

 

鹹食的麵包很講究

不同的麵包底,不同的處理方式,還會有截然不同的口感

 

乳酪番茄都是我本來就很愛的組合啦啦啦~

加上洋蔥是增加了變化的口感

吃到這個麵包,讓我想起西班牙的時光

 

提醒各位,下午茶就是一個大家一起分享的概念

不然一下子就會飽到不行

所以在邊聊天當中,每一種都家都分個一小塊的滋味才更回味無窮

 

難得很優雅的切麵包

 

切的小口吃,麵包切面也漂漂亮亮的剛好讓我好拍照oh ya

裡面還有我喜歡的乳酪!!

 

下午茶中也會附2杯飲料,這杯是歐華摩卡咖啡

最上面還擠了鮮奶油跟巧克力醬喔!

 

第二層的蛋糕們

 

巧克力控當然想先吃這個!!!

這部是海綿蛋糕喔

但是有著鬆軟綿密的感覺結合在一起的感覺

吃的到巧克力的順口,並不會過甜,我覺得吃下一口再喝口咖啡,咖啡帶著巧克力味超級融合

 

葡萄柚鳳梨慕斯

 

媽咪最喜歡的就是這個蛋糕了

他說蛋糕就是要像這樣清爽

既有果凍的感覺,2樣水果的酸也都帶到了

難得有一款蛋糕這麼樣適合夏天

 

接下來我切這塊蛋糕剛剛好切成3塊,一口一個

覆盆子開心果蛋糕是酸酸甜甜的會想要分泌口水的滋味

但是吃下去會莫名開心

因為自己吃完之後看別人吃下去,咬到覆盆子的表情很好笑

特別是眉毛好有戲

 

宇治金時有著京感的感覺

抹茶還有紅豆跟巧克力蛋糕體,巧克力增加了視覺層次

但是淡淡茶味是抹茶控的愛阿~~~

 

最上面一層就像是公主的小點心

 

手工餅乾酥脆程度三種口味並不相同唷!!

飄飄當然還是最愛巧克力

 

小小碟子下面是鋪滿了冰糖

上面的粉色馬卡龍是我吃過算是中上程度的好吃 (因為有些地方不適色素加太多,就是會過甜或過黏)

愛心巧克力不用說

橘片沾巧克力再度讓我想起國外的吃法

甜點店裡面常常可以見到的點心壓!! 懷念一下!!

 

因為在歐莉點三層下午茶的話,會依照顏色及口味做不同的搭配

所以每個人吃到的都會一些不同

不過我目前吃到的真的每一綑都很棒啊!!

看了蛋糕櫃覺得“香蕉堅果慕斯”好像也很厲害的感覺

但是我好飽吃不下了啦

 

等待下次有機會再來品嘗不一樣的蛋糕

 

有時候像是節日蛋糕也能夠訂購

 

喔喔喔~

看到我剛剛吃的餅乾了耶

小小包裝看起來也很精緻,送人也很不錯

不過還是吃過下午茶最好了!! 因為這樣每一種口味都可以吃到

 

另外他們還有賣麵包好像很受歡迎

還有人下班專程來買麵包耶!!

也有客人是選了麵包請他們當場切,然後點幾杯飲料就開始聊天等人之類的

 

歐華飯店-歐麗蛋糕訪下午茶

地址:台北市中山區林森北路646號

電話:(02) 25853258

歐華飯店官網:http://www.rivierataipei.com/tw/dining/terrace.asp

歐華飯店粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E6%AD%90%E9%BA%97Cafe/1443868942542008?fref=ts