[台中] 竹間精緻鍋物-天然嚴選食材帝王蟹+海陸雙拼

 

台北頗有名聲的竹間精緻鍋物也開來台中囉!!

在台中西屯區距離逢甲大學大約10分鐘的車程的店家

既然就在我經常覓食的範圍,當然是一定要來造訪的

 

一進去就是金甲武士坐鎮

 

那天餓著肚子,冒著大雨前來覓食

店員看到我們狼狽樣還關心我們,馬上第一印象就好起來了!!

不得不說,有時候店內服務人員的好壞真的會影響吃飯的心情呢~

 

我們點的是海陸類的“海陸總匯+松阪豬肉鍋”還有“海鮮類的頂級帝王鍋” 

根本很餓的樣子

但有時候壓力大就應該放肆一下吃點好的犒賞自己

 

店內環境的桌間有稍微區隔

在聊天的時候也比較不用太大聲講話影響到別桌用餐的客人

 

自助吧為雀巢飲料與明治冰淇淋

冰淇淋非常慷慨的一櫃有8種口味,還有2櫃!!

 

醬料的部分

 

朋友調的醬料頗有樣子

 

我點的就是正在加高湯的那一鍋原味鍋

 

而朋友點的石頭鍋則是以店員快速攪拌洋蔥炒香為鍋底

 

過不久後菜盤送上桌

食材不僅豐富,竟然還有我愛的蝦子

 

擺滿滿的松阪豬

 

海陸加上帝王蟹鍋的份量真的很彭派

 

帝王蟹鍋的大盤下面有舖上碎冰保鮮

帝王蟹,生蠔,大干貝,蛤蜊,鮮魚,大蝦,帶子家再一起根本豐富極了

還沒開吃就已經先安慰了博士生壓力大的心靈

 

這是海陸雙拼的海鮮盤

 

蝦子大小一比就知道厲害

 

放完蔬菜之後就開始先從最喜歡的蝦子開始下水

 

朋友也不甘示弱地一口氣把蚵仔通通拿下去煮

 

海鮮類固然厲害

但是火鍋料也不是蓋的,我還以為這裡面是包起司,結果是魚卵

另外甜不辣也不錯吃,因為朋友是南部人,所以一看到就說”那是真正的甜不辣”

 

帝王蟹連身體的地方都切好了

吃肉完全不費工夫

 

生蠔約2/3手掌大小

 

燙熟的鮭魚以及我捨不得一口吃掉的大干貝

真的很少有火鍋店會有這麼好吃的干貝

 

煮得恰到好處的蛤蜊

 

剛剛吃身體

現在重頭戲是帝王蟹腳

 

雪白的蟹肉鮮韌多汁阿

再多吃10隻我都可以

 

帝王蟹放在最後吃是想要將最美味的感覺留在嘴巴裡面

但是明治冰淇淋耶拜託!!

總共有16種口味,讓我實在忍不住

拿了微酸的雪泥,還有大理石紋路的香草巧克力,都是我愛的!

 

朋友則是拿了薄荷巧克力,香草巧克力跟草莓

後來我們還拿了一球芝麻的一起吃,感覺超妙 (笑)

 

因為飄飄本身就不太愛飲料

所以這兩杯是朋友喝的

一杯是印度尼爾吉里奶茶,一杯是金橘蜜風味綠茶

我都各喝了一口,還是不喜歡飲料 XP

 

我們是下午時段來吃的

而且看了一下營業時間竟然是開到凌晨4點

消夜吃這麼多的話應該會飽到翻掉吧!! 哈哈哈哈哈哈哈!!

 

結帳之後才知道現在有滿500就送一張“好料七選一”的卷可以留下次用

 

飄飄個人覺得是一間有可以依照心情,有多種選項的高cp值鍋物店

特別是海鮮類料多鮮美,因此原味鍋以及石頭鍋就可以襯托出食材的原味,而且對我還說已經很夠味囉 (其他口味還沒有吃過)

從兩百初的價格到和牛,黑牛一千多的都有,環境跟服務個人感受都不賴

最奇特的還是營業時間竟然到凌晨4點阿不敢相信!!!

以後消夜有地方去了~

 

竹間精緻鍋物

地址:台中市西屯區文心路二段205號

電話:(04)2254-9996

營業時間:早上11:30~凌晨4:00

官方網站:http://www.takenoaidani.com.tw/