這甜點堪稱我最愛之一(說之一不如說根本就是第一名)
第一次去吃的時候是因為我朋友失戀
我拚了命的與他奔波還一把眼淚一把鼻涕的
還後我們走進了這間下午茶店之後氣氛就完全不一樣了
都是因為這家的美味可口如夢似幻的舒芙蕾
暫時安慰了我們郎類的心阿 (嘆)
Afternoon tea裡面的氣氛輕鬆
Menu 也樸素精美
吃過一次之後
裡面的甜點那一頁我決定把它都吃過一回
不過每每到店裡面來,不由自主地,點的都是舒芙蕾阿~~~
各種不同口味的舒芙蕾阿~~~
最常點的就是下面著個"草莓舒芙蕾"
有些笨我帶去的人有時候甚至不知道舒芙蕾是甚麼,因為沒有吃過
所以來個簡單的介紹~
舒芙蕾是一種源自法國的甜品，經烘焙後質輕而蓬鬆。
主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。
Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意思是「使充氣」或簡單地指「蓬鬆地脹起來」
就像是描述烘焙時當蛋白與奶黃均勻時的情況。
有時候7-11的集點活動裡面也會有afternoon tea 的優惠
可以注意看看
由於我吃了實在是太多次了!
沒辦法,壓力大,心情不好,失戀,想大吃的時候都必須要來
所以我每一種口味都點過一回
下面是栗子口味的我也喜歡
這裡的鮮奶油我通常也會一起吃掉它當作發洩 ,哈哈哈哈哈哈哈
把舒芙蕾挖一個愛心的形狀
就好像自己的心臟也會復原 :)
我很愛來的原因還有一個
就是他們每一家店的地理位置都超方便的
又通常都是在百貨公司裏面
所以不用怕風吹雨淋
吃完瑱點還可以到處晃晃走走,或是到書典禮面看看書
不管是沙發的座位或是中間的座位都沒有關係
但若是帶失戀的人來的時候當然是坐在沙發或是靠牆壁比較好抒發情緒阿 哈哈哈
店員都會給我們籃子放包包,不佔空間
每一口都是一種幸福
吃中間跟邊邊的口感都好棒
中間好綿密好細滑好蓬鬆,加上一點濕潤的口感
邊邊是又帶一點脆感香氣和細糖粉混和
當然要先來個幾口原味
在搭配一口鮮奶油,一點點果醬
根本太幸福太療癒
每次吃完都可以帶一顆療癒的心回去繼續奮鬥
我的秘密武器❤
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