飄飄實在沒有想到小琉球的鹽水雞也竟然這麼特別就對了!!
有人推薦的椒麻鹽水雞我們騎機車來來回回幾趟,只看到攤子卻還沒有開門
一直等到浮潛完經過的時候他終於開門
那種下午想要吃鹽水雞的感覺還真是痛苦阿!! 因為大家都還沒有開門~~~
我們到的時候剛好才開店不久,老闆還在擺盤 (笑)
老闆雖然好忙碌
但是另一位老闆就立馬跑來介紹我們可以吃些甚麼
要我們好好品嘗看看他們把關的雞與食材 (((*°▽° *)八(* °▽°*)))♪
很細心的老闆看的出來是有當過兵的喔!!
連袋子的角角都拉得很整齊耶
經過我們等待的時間也發現,老闆很喜歡紫色呢,毛巾手套跟庫子都是紫色的
一定是一位神秘的老闆 (紫色代表神秘嘛) 所以說我們找到秘密美食攤位 ?!
順序是鹽水雞 -> 燻雞腿 -> 雞相關 -> 小菜 -> 蔬菜類
光是雞就有鹽水雞以及煙燻雞腿兩種
如果有時間的話建議一天吃鹽水雞一天吃燻雞
味道完全不同
腸子跟內臟類的產品有做過完整的洗刷,所以吃起來也比較乾淨衛生
最棒的是不添加任何化學藥劑及味精喔 (๑´ㅂ`๑)
蔬菜挺多項可以選擇的
我的話吃了肉一定也要加蔬菜,穎養均衡嘛是不是 (偷偷說:說是看飄飄的部落格來的還可以面費送一份青菜!!!)
蔬菜都是老闆下午洗好菜,剝好皮來的,清潔溜溜~
點了一大推,老闆眉頭微皺認真樣
開始大顯身手 v( ̄︶ ̄)y
按照雞肉紋理剪出來可以符合一口塞的大小
在問到需不需要辣的時候
強烈建議 我們選微辣的醬料
於是我們就派出完全不吃辣的來試試看能不能夠接受
看萱萱一副很緊張的樣子就覺得好好笑
但是看在塔塔說好好吃的份上,他就馬上也吃下去了 (づ¯ ³ ¯)づ
結果醬料果然一絕,我們在旁邊就已經沾著醬料迫不及待吃起來
值得一提的是寶林記的配料也好特別
有蒜末,青蔥 跟 "酸豆"
酸豆吃起來的味道很特別,我們吃出來有紫蘇梅的味道
但是老闆說我們猜錯了 XP
然後加一句說是祕密,所以不能跟我們說,但是裡面沒有紫蘇梅,是他們自己醃的
剛開始雖然會有些不穩定,但是會越來越上手的啦
開門之後人就越來越多,在老闆幫我們加醬料的時候就不斷有客人來了!!
老闆手腳加快,但是還是都很細心地跟客人介紹
小朋友在旁邊看老闆表演 Σ(・ω・ノ)ノ
這個size正符合我的櫻桃小口阿哈哈哈 ❤
這樣一口就可以肉跟小黃瓜跟玉米筍一起 (大小差不多真的滿厲害的)
飄飄喜歡吃的海帶芽這裡也有賣!!!!!!!!!
給大家看一下小琉球裡最好吃的一家鹽水雞
(另外一家飄飄也吃過囉~~~)
名片上面打開就有價目表,一目了然
蔬菜類6種100元
不要忘記報飄飄的名子又多一種可以吃
我們的分成兩包,一包加辣,一包不加
我們都覺得加辣無敵,就算不吃辣的店微辣也可以越吃越順口
回民宿看電視的時候吃,一下就沒有了
飄飄介紹的這家在小琉球"三隆宮"旁邊
攤位長這樣非常好認16:30就開始營業唷!! 推薦給大家
寶林記椒麻鹽水雞
電話: 0921-236212
地址: 小琉球陽光浮潛前面 (三隆宮正後方)
營業時間:16:30 - 23:30
精選小琉球美食大推薦
寶林記椒麻鹽水雞-小琉球限定,獨門醬料加上煙燻雞腿一吃就上癮,必須加酸豆跟小辣
令人流連忘返的小琉球飛魚卵起司烤餅-更勝小琉球蝌蚪起司餅的隱藏美食
小琉球最新鮮的海鮮聚集地,絕不能錯過的琉球番壽司極致美味之等一個人壽司
小琉球特色熱門早餐-洪媽媽早餐店,琉球粿與香Q蔥油條最特別,白糖粿是新歡,賓士包當點心
萌妹水煎餃-在地人美食,現點現煎水煎餃配冬瓜紅茶,自製整罐梅子芒果青超涮嘴
小琉球築安心燒烤-海鮮吃到飽推薦,整盆不怕你吃的生蠔,雞腿捲也是一大特色
精選小琉球伴手禮大推薦
小琉球必買古早味伴手禮"蜜仔番薯糖"-在地偷偷說,隱藏版是季節限定花生糖
小琉球必買伴手禮合家手工麻花脆捲-小琉球必買特產,私心愛煉乳口味
精選小琉球玩樂大推薦
小琉球獨木舟基地-海上獨木舟,體驗荒洋中的一條船,漂浮浪漫看夕陽,從不同角度看小琉球島嶼
綠蠵龜潛水-小琉球潛水民宿,潛水女神教練帶領到海裡被綠蠵龜包圍
Klook.com
留言列表