飄飄的博士生瘋狂日記

飄飄每次到大遠百都不知道要吃甚麼

因為就是太常吃,所以有點選擇障礙症 ((●゜c_゜●))

這次為大家介紹這家TA•KO將 是阿飄第一次吃經驗,就順便介紹給大家看看啦!!

日籍料理總監 長原秀彦 (Hidehiko Nagahara)

出身關西大阪,擁有20多年餐飲經驗,致力於研究和開發日式道地美食

堅持材料,設備及技術都須符合道地日本標準

9年前來到台灣擔任知名日式連鎖店料理技術總監,製作料理時的專注及用心深獲顧客喜愛

既是道地日本料理

也有許多種套餐供大眾選擇

除了圖片可以參考之外,就在櫃檯旁邊,都有現成的模型可以看看 (′∪`艸)⌒*

後面就是廚師現場製作餐點

熟練的技術在銅板上面翻轉章魚小丸子感覺好可愛 (**◑∀◐)

點好餐之後就等他的燈亮起來就可以去拿去餐點了唷!!

我們點了2套不一樣的

這樣就可以吃到不同種的口味

這是日本神戶燒麵飯

近一點看就可以看到這是麵與飯混和的一道特色料理

在鐵板上面廚師就已經把麵切的與飯能夠一樣用湯匙一起吃

高溫也把食材的鮮美滋味所在麵與飯中了 (ゝω・)

最後上面還撒了柴魚與薑末

吃起來有日式鹽味降的味道,頗為清爽

豆腐味增湯

套餐裡面還有兩顆 章魚小丸子 唷!!

另外一套是 茄汁起司好吃燒

這個套餐附有白飯

而高麗菜與上一個套餐是一樣的

飄飄偏愛這個套餐 

裡面有大量的高麗菜,還有酸酸甜甜的番茄醬汁

最重要的就是起司遍佈在好吃燒裡面

這一開吃就是可以一口接一口的啦

偶爾想嘗嘗日本料理又不想要吃壽司

TA•KO將 就藏在云云眾食裡面壓!!  ((((○゜ε゜○)ノ~~

TA•KO將   店家資訊

地址 : 新北市板橋區新站路28號B1 大食代 (板橋大遠百店)

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