去年飄飄才在松山的意舍酒店amba品嘗過原木燒烤餐廳的晚餐，享受那種高挑的舒適空間
這次用餐的地方在年輕人的聚集地台北西門町商圈
一直覺得這種寸土寸金的地方真的很難找到可以好好聚餐的餐廳 
但意舍酒店進駐武昌誠品後，整個改頭換面變得十足年輕感，引入不少人潮
在這裡用餐更是鬧中取靜的寬敞自在啊!!!
吃吧餐廳位在大樓內，所以請安心走到直接最裡面，搭電梯直達5F
走進餐廳，光線讓自己很能夠融入這種沉穩的氛圍
餐廳因為大樓限制無法挑高，但卻也利用本身大樓的風格做延伸
裝潢在視覺上也較有在家用餐的溫暖舒適感
餐廳空間用來提供飯店早餐外，更有午餐、下午茶及晚餐
意舍酒店的住客也是在這裡用餐唷!!
不得不說餐廳的名稱相當可愛，就叫吃吧！簡單又俐落
其他意舍飯店櫃檯就叫問吧，旁邊還有一處是西門聽音樂的好去處，聽吧
餐廳空間相當溫暖，黃光營造氛圍
而工業風環境及寬敞舒適，適合各種年齡層的用餐客人 
桌與桌的空間夠寬敞，絕對是用餐體驗的加分項目
在西門町之中更顯難得
餐廳擺小飾品襯托、點綴，不讓空間過於單調，又能為整體裝潢加分
吃吧餐廳貼心提供免費插座及wifi
wifi密碼已經在每桌的桌上
飄飄一開始還找不到密碼 
廚房採開放式作業，可以看到廚師料理的過程，仔細料理、認真調味
來不及徵詢廚師願意入鏡與否，所以馬賽克處理，就看到使用鐵鍋準備製作披薩
店家餐點現點現做，披薩需要稍後，雖然要一點時間，空檔跟友人聊天或是看廚師料理也是一種享受
出爐的披薩出餐前最後擺飾，熟稔的手法淋上醬料
一種地中海的風格
這次餐點都是讓店家推薦，畢竟之前吃過松山的意舍酒店amba，所以真不擔心餐點雷不雷這樣的狀況
BBQ海底總動員
在台灣想要看到方形披薩的機會真的很少，像是必X客、達X樂等披薩都採圓形
一問之下才知道，方形披薩來自底特律，獨特的樣式及手法跟一般披薩有很大的不同，好比陷料堆疊方式跟一般披薩不同
BBQ海底總動員餡料給的相當紮實
有炭烤小章魚、鮮蝦佐上蔬果洋蔥、大蒜、鳳梨、起司等，最後淋上美式燒烤醬
用料新鮮實在，這時候超希望旁邊就是一片海景
披薩餅皮厚度剛剛好，脆口又紮實
濃厚的燒烤香氣及滿滿海鮮甜味，一道讓人難忘的的美味
建議減少拍照時間，快點享用熱熱的餐點才是阿~~~
白酒蛤蠣蒜香細扁麵
一上桌滿滿的蛤蠣給得相當大方
顆顆飽滿的蛤蠣肉超吸睛
，煮得恰到好處
蛤蠣飽滿一入口的鹹鮮剛剛好，店家還會貼心給上放蛤蠣殼的容器，大口吃起來超幸福啦 
濃厚的蒜味搭著白酒的烹調，把醬汁收進義大利麵裡
不用擔心味道單調，反而越吃越順口 ლ(❛◡❛✿)ლ
有別白酒蛤蠣蒜香細扁麵，另一道是XO醬炒蟹肉細扁麵，相比之下這道口味比較濃厚許多
整個蟹肉挑出，不用自己剝殼
蟹肉微Q，多了XO醬的調味，讓味道多了許多層次，更把蟹肉的甜味襯托出來
濃厚的香氣，原來調味除了XO醬汁外
還弄上蟹濃汁讓香氣更顯豐厚，配盤有一杯蟹濃杯湯，可以直接飲用，或是淋在麵上
飲料點兩杯，一杯史瑞克大冒險，用上奇異果、鳳梨、蘋果搭配，喝起來的酸甜好滋味
另一杯綠巨人浩克用蘋果加芭樂，芭樂的香氣鮮明，順口好喝
甜點選了現烤新鮮梅果鐵鍋鬆餅，手工鬆餅鋪著滿滿鮮鮮莓果
淋上無花果黑醋糖漿，酸甜滋味外，鬆餅軟透沾著香草冰淇淋讓口感更顯多風味
很喜歡貼鍋邊邊的鬆餅口感 
餐廳空間風格多樣，超適合女生在每一處都留下美照
尤其晚上的燈光唯美，餐廳貼心提供舉牌供EVERYBODY拍照使用
餐廳環境真的很漂亮，適合三五好或閨密來拍把美照拍好拍滿
商務用餐多了一份休閒感，不這麼沉重用餐環境
心情都會跟著好呢
聽吧Legacy餐廳晚上提供酒吧服務
不少客人晚上都會在餐廳內小酌一番外，更提供音樂表演 
當然一個人想靜心小酌，調酒區的空間就很迷人
高腳椅搭燈光，可以看到調酒師在眼前特調功力 (*´∀｀*)♪
5樓空間除了吃吧之外，另一邊有一長形櫃台，問吧！其實就是服務台的功能
要是有住意舍酒店amba，5樓更提供公用空間，想辦公、放空或是看看報章雜誌都行
半透明採光，白天光線透入的自然光讓空間顯得自然通透，讓空間顯得舒適
意舍酒店amba在整個裝潢設計上用心，牆上的掛畫超美，絕對不能錯過
看
近看就會發現這些畫都是一張張的貼紙貼出來的畫作，很厲害耶
整個童心未泯阿!!!畢竟我以前也是有貼紙簿的!!!
西門町意舍酒店_吃吧 Chiba
電話：02-2375 2075
營業時間：11:30 – 21:30
地址：台北市武昌街二段77號5樓
amba意舍酒店餐廳
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