[台中] 逢甲夜市那個鍋-全台獨創狂野泡椒鍋v.s經典麻辣鍋

 

有點像是紅綠大對決的感覺

位在逢甲夜市招牌明顯的“那個鍋”

現正推出紅色經典麻辣與綠色獨創酸辣大對決

可說是愛吃辣的人一大福音

 

尤其是晚上微涼的時候

兩層樓的空間,有時還需要排隊才能品嘗

 

紅色部分的主鍋是那個鍋一項很受歡迎的選項

還有辣度可以依照個人喜好選擇

這次的綠鍋則是非常有四川風味的獨創麻辣帶微酸的泡椒滋味

主鍋+100就有套餐

包括小菜與烏梅汁各一

 

首先上場的當然是綠鍋

熱辣辣的,一聞味道就覺得有點微嗆

最上頭是驚人的紅辣椒點綴

 

那個飯跟那個麵是無限續碗

因此也很受到學生族群喜愛

 

細麵加上調味與蒜末

一定要趁熱拌開馬上吃

 

其實主鍋裏面也內藏冬粉

這些冬粉把湯汁吸得滿滿

飄飄是連吃冬粉都覺得嘴唇麻掉了

 

原來是威力強大的綠色辣椒還躲在裡面

 

這時候知道烏梅汁的重要性了吧!! (竊笑)

 

如果需要簡單調味還可以自行調整

 

4個人各點了不同的小菜

有大量的蔥花搭配口感果真有差

 

黑道狠剁Q腳筋

 

黑手黨的金翅膀

 

精割皮包大腸頭

 

硬硬der炸雞雞 (總本舖限定明星商品)

其實就是唐揚雞備去了一個很令人印象深刻的名子 (笑)

而且還有青芒果喔~

 

完全就是令人酥麻的雞兒

也是我最愛的一盤小菜

 

4個鍋這樣一點下去

周遭的空氣都變得溫暖

感覺冬天更能夠去除寒氣,飽餐一頓

 

飄飄的麵自己還又加了蔥花

那個麵真的很不賴

 

紅鍋的“松板豬肉鍋+雙倍肉”

 

加了 $30之後的松阪豬會吃得很過癮

 

除了料多味美又一直辣到吸口水之外

鴨血也是好大一塊沒有在客氣

 

那個鍋算是在逢甲夜市周邊相當划算的一家小火鍋

料很實在,湯頭又辣又很夠味

那面麵跟那個飯無限續的後果絕對會是超~級~飽~的~

每次天氣一冷就大受歡迎

提醒大家如果餓到受不了的話一定要早點去就不會等位子了唷!!

 

那個鍋-逢甲總本舖

電話:(04)2708-6789

地址:台中市西屯區福星路522號

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