【雲林溪美食廣場】
雲林溪美食廣場在早期是由鎮公所整頓集中後，因攤位及人潮的快速增加，造成的環境與交通影響
在由斗六市公所加蓋廣場而形成現在的【雲林溪攤販集中區】
由於在廣場上加上屋頂，所以在當地也有【看掛】的稱呼
這裡有各式小吃、熱炒、海產應有盡有，更有些店家在此已經營二、三十年之久
除了小吃之外，還有冷飲、咖啡等，儼然已成為斗六市民的小廚房
來到雲林一定要到這走走，品嘗斗六的傳統味
來到雲林溪美食廣場－吆鬼街，非常具有特色的建築外觀相當好辨識，帶點童趣又可愛的風格~
就連介紹看板也是別具風格，可愛【肚魯們】讓文字敘述生動了許多
到達雲林溪美食廣場時，裡面正在做活動，推廣吆鬼街美食，桌上擺滿了豐盛的食物
桌上擺滿了各式各樣的美食，傳統的中式料理、西式焗烤或義大利麵，連素食料理都有
雲林溪美食廣場可是聚集了各地美食，還有斗六當地美味結合而生，深受在地人喜愛，也被戲稱為吆鬼街
今天的美食料理教室，是由【窩斗六】咖啡店老闆親自示範
濃濃的咖啡香味，飄飄一直覺得可以常常聞到咖啡香味好幸福啊~
【粥饌】
開業超過３０年的老店，在當地人氣居高不下
上過美鳳有約、時尚玩家等電視節目報導，人氣王實至名歸
店內座位不多，但桌與桌之間算是寬敞，用餐時聽著輕音樂，享受開心的用餐時光
粥饌價格親民，料好實在，點套餐還有附贈獨特的吠陀奶茶，沒有喝過的可以試試看~
還沒中午，廚房的員工手已經忙個不停了
【菊屋】
菊屋的老闆是一個很妙的人，對於食材的品質堅持，創業8年，堅持使用柴魚提味，絕不使用味素
為的就是讓顧客吃起來更健康、更安心
招牌和店內設計走日系風格，環境非常整潔、不擁擠，
餐點上不只日式可供選擇像是義大利麵或焗烤類的都有
價位上更是親民，平價的消費，卻能有高階的享受
【鵝肉明】
鵝肉明的鵝肉是抹點鹽巴後放竹籠裡清蒸，不但蒸得軟嫩好嚼，每一口充滿鵝肉的原汁爽鮮甜
目前使用竹籠蒸的鵝肉屈指可數，主要原因在於火候不易掌握，蒸不透就會熟不夠，蒸過頭就肉質太老、太硬
因此多數店家乾脆水煮省麻煩
鵝肉明傳承三代，在火候功夫上是一絕，這間店可是在地老饕菜單中的隱藏版美食
其中的夢幻鴨舌在網路上廣受好評，可惜胃不爭氣，只有下次再來嘗試
【馬沙義大利麵】
這間義大利麵館內部擺設很特別，中間相隔的矮牆上擺放的罐子中，都是可以選擇的麵款
湯品都是使用大骨、蔬菜熬製而成的湯頭，裡頭不添加人工味精，喝起來自然鮮甜、新鮮健康
適合聚餐，開放式的廚房可以看見內場跟外場的整潔，對顧客多了一分保障!
【窩斗六】
說到讓人吃驚的莫過於窩斗六咖啡，這裡是市場耶！
衝突到令人不驚好奇，外觀看起來很有質感、富有設計感
走進店內撲鼻而來的香氣，明亮的咖啡吧檯，十足的高品味調調
除了可以現點咖啡，還有老闆親自烘焙的咖啡豆可以購買或是訂購
也有配咖啡的小餅乾可以選購唷!!
【金讚快炒】
說到台灣人最愛的快炒餐廳，一定要推薦金讚快炒
平價又划算，有套餐也有合菜，重點還非常好吃
老闆在許多類型的餐廳裡面待過，炒飯、炒麵、燴飯都有一定功力
簡單的中菜色隱藏了多少年的經驗累積阿~
【稻草人】
就位在美食廣場入口處，整間店充滿回憶跟記憶的料理店，非常有復古味道的擺設
彎下腰一看，會發現桌子竟然是車縫機座檯去改造的
價位平價親民，用餐時刻若不提前抵達就要排隊囉~~~
【全真素食】
老闆原本是公教人員，因長期茹素，發現素菜變化太少，而投入素食餐廳經營
對於食材的重視，每天購入的蔬菜都經過三道以上的清洗，才進入廚房烹煮調味
湯品湯頭則是用香菇、蘿蔔、蔬菜煮出食材自然甜味
用最原始的調味方式，讓身體毫無負擔的吸收
店內採光明亮，座位空間寬敞，環境整潔，清潔速度很快，在這裡用餐有種輕鬆的氣氛
肉吃多了，換換口味吃吃看，１０個裡面大概就１、２個會這麼做吧
看到菜色之後，對於素食的接受度提高了不少，素肉素菜間的搭配，讓人沒想到素食其實也是很豐富的
吃到炸素肉時，感到非常驚訝，這跟肉的口感，超！級！像！
除了店家自主營運，也可以來雲林溪美食廣場訂桌在美食街吃辦桌
菜就像美食秀一樣一道道熱騰騰上桌
上方採光跟通風做得很好，溫度太高或是濕度太低會有灑水裝置自動調節
在雲林溪美食廣場吃飽了，想休息一下也有提供休息區，特色的塗鴉，其實每一位人物都是店家老闆來著！
休息區採光很好，翻新了美食廣場的老舊印象
除了非常顯眼的外觀、交通方便，重要的是對面就是停車場
每小時收費才１０元，最高１００元，非常平價便利阿!!
這趟旅程處處充滿驚喜，雲林溪美食廣場內的一切，一改的對於市場的既有印象
充滿驚喜的建築外觀，整潔乾淨的走道，瀰漫各種美食香味，挑高的屋頂，通風跟自然採光一次到位
不怕下雨、氣溫高，悶熱還有灑水降溫，累了還有休息區，停車也是方便
這次拍攝的幾家店，高品質、價格親民，重點好吃又健康
現在美食廣場又有滿額送束口袋活動，午餐、下午茶、晚餐都合適的好選擇
來到雲林、經過雲林都非常值得前來一訪飽餐一頓唷~
雲林溪美食廣場資訊
店名：雲林溪美食廣場、吆鬼街或雲林溪攤販臨時集中場
地址：雲林縣斗六市九如街
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