台中巷弄裡面太多美食
多虧了好朋友帶路,帶我來這家船長的漁人麵丼
邊說著這家是真正的漁人料理,通通都是新鮮的捕撈漁獲
菜單一看就是清一色海鮮
取材自海洋的師傅,把在海上最鮮的味道帶到這家小店裡
除了菜單上的必點招牌漁人麵
黑板上還有很多今日海釣魚
標準的有甚麼吃甚麼,依照季節,每次看都會有不一樣的海鮮 (○゚∀゚○)ノ
自助式的茶跟餐具
一碗碗的招牌漁人麵丼
在大海中,通常也是看當天有甚麼新鮮漁獲就會一起放進去煮
所以湯的味道單純又鮮美,不加其他的調味就是一絕
漁人飯丼不一樣的只是把麵條換成泡飯
不過不管是哪一種,分量真的不少
飄飄可以吃的超飽
朋友細心的把干貝分贓 XDDD
但是真的好好吃,我最愛的就是干貝了
煎燒干貝
生蠔
大閘蟹!!!
秋天才有的,雖然吃起來很麻煩,但也是我的愛
蟹膏太美
這裡竟然連龍蝦都有~~~
又是一道我自己也可以吃光光的料理
川燙蝦,沒有調味的狀況下,可以吃得出很甜的味道
洋蔥魚皮
這家店的魚皮算是比較Q的那種
涼拌百香果
酸酸甜甜的小菜,不吃就算了,一吃就變得有點開胃 (笑)
漁人麵的精神,乾~!!!
吃的一滴不剩
一家食材非常掛保證的店
因為捕魚人家的料理不會有太多的調味跟複雜的料理方式
最好的呈現就是有一顆珍惜食材,直接把新鮮原味呈現到給住在都市我們的心
老闆謙虛的說他沒有很會料理
就是食材的鮮度才是好吃的訣竅
當天可以吃到那些料理,那就要看大海啦~
船長的漁人麵丼
地址 : 台中市北區太原路三段一號
電話 : (04) 2235- 0562
營業時間 : 11:00-14:00,17:00-21:00
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