今天飄飄要帶大家去松山車站旁邊的amba松山意舍酒店用餐
17樓的que原木燒烤餐廳堪稱台北市松山一帶最適合約會的夜景餐廳啦
離五分埔，饒河夜市，松山車站，捷運後山埤站都很近唷!!
想當初第一次去的時候還是幫朋友爸爸慶祝60歲大壽呢!!!
que原木燒烤餐廳的位置就在松山火車站的旁邊而已
沿著松山火車站一樓的商店街道出去的門口就是囉 (･ิω･ิ)
簡單明亮的整體環境，比起一般飯店更多了年輕活力
寬敞的走著讓人感覺輕鬆愜意 
還沒有進餐廳之前，另外一邊完全是抒壓區的feel
讓人可以隨意的慵懶聊天，或是靜靜的看著落地窗外的夜景
在喧囂的台北市可以看到這種情景，讓人很快的精神放鬆 
餐廳的空間設計特別在於中央是廚師們料理菜餚的地方
四面八方都可以看到的半開放式空間
挑高的餐廳裡面，晚上會點上超大竹燈籠
各個都是獨一無二的竹編藝術品 
飄飄享用的是que晚間單人套餐
點完之後可以看到廚師們現場料理
原木燒烤餐廳使用的通通都是龍眼原木
經過原木燒烤之後，肉類外層酥脆，內裡還可以保留滿滿的肉汁 (*☉౪⊙*)
百萬等級西班牙 beech oven烤爐
自製手工核桃麵包
熱騰騰的核桃麵包撕開的時候還直冒煙耶!!
不管塗上奶油或是橄欖油+醋都是我的愛
飄飄喜歡這種，一種麵包，多種風情的感覺
沾橄欖油醋的時候喜歡沾的很滿
總是讓我回憶起在西班牙常常吃麵包又跳舞的日子 
前菜的部分
手作新鮮布拉達
看起來就像一顆可愛的水煮蛋
但其實它是滿滿的布拉達乳酪!!!!!!!!!!!!!!!!
還有榛果青醬混在裡面，這樣光用想的很難想像椹果跟青醬怎麼會搭在一起咧?!
身為起司乳酪控的我就把它分成4口吃掉啦
嘴巴裡面是滿滿的清爽乳酪口感~
帶點清香，感覺不到甜味，如果喜歡乳酪製品的人必須選這道阿~
然後邊的小搭配是香草籽糖漿浸泡過的新鮮草莓和香草沙拉
我吃完之後只覺得滿想再吃的感覺
說是前菜，但也是道真真正正的開胃好菜 
香煎明蝦
愛蝦之人點的另外一道前菜就是這道啦~
別說明蝦而已不起眼
但是燒烤新鮮海鮮的鮮甜一想到就受不了
然後下面鋪著的是櫛瓜，香腸，洋蔥，佐煙燻甜椒醬跟時蘿油醬 ლ(❛◡❛✿)ლ
套餐中，湯跟沙拉可以選一種
聰明如我，當然兩個人要點不一樣的啦
先說說這碗牛肝菌野菇清湯
極致濃郁的野菇味，加上胡蘿蔔提味多了一股清甜
還真是低估了清湯~~~
而湯裡面的鹹味是出自於牛肝菌，超香 (如果喜歡菇類的人會覺得很香 XD)
原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉
只能說這炙燒的蘿蔓心也太大了吧 
核桃麵包脆脆的薄片
時蘿甜菜汁浸泡的鮭魚
為了吃這樣飄飄是張大了口阿
一口咬下，完全是清爽酥脆，感覺很健康又清爽無負擔
然後一點點起司味，淋上的是鯷魚凱薩醬
生菜吃起來就不會這麼無聊了~~~
主菜上桌!!!
我點的是戰斧豬排
要不是飄飄不吃牛肉，不然我也很想要點牛排阿
戰斧豬排是巨大的，目測拿起來可以遮住我半張臉
佐烤櫻桃番茄，阿根廷紅酒醬汁
他們家的配菜也是挺用心的，不讓廚師失望的我吃光光
粉嫩嫩的戰斧豬排頗有厚度，但是切的時候有汁!!!
單吃還可以吃到一點點煙燻的味道
沾了阿根廷紅酒醬汁感覺是更加滑順
輕輕包覆著紮實但軟嫩的肉 
法式羊排
羊排的切面簡直完美極了
專業吃燒烤的人也會想要好好品味表皮又香又帶點焦脆 (*´∀｀*)♪
沿著羊肋骨的地方切下
飄飄第一口就咬在最有肉的地方
最原始的味道最滿足，這也是人類最開始烹調食物的方式啊~
接著主菜上來的，還有充滿各式各樣的蔬菜的綜合盤
同樣是用燒烤的方式處理
把蔬菜的鮮甜都逼出來，我訝異它一點也不油膩 
每一口搭配著吃起來感覺更豐富了
種類超多!!!
而且通通都烤得很完美
跟我們這種一般老百姓自己烤得簡直天壤之別 (大笑)
甜點前給了我們好可愛的小甜筒
大概是我一根手指頭的大小
莓果雪烙酸酸甜甜，看著無敵夜景等待我們的甜點~
巧克力舒芙蕾
看到有舒芙蕾一定點啊!! 這是我的習慣...
這巧克力口味剛剛好，進到嘴裏面會有吃巧克力般的濃郁
而口感並不像飄飄吃過得舒芙蕾那樣綿密雲朵感
反而是比較紮實的口感，還是建議上桌後要趕快吃，不然冷了就會塌下去唷!!
旁邊搭配的是脆餅跟香草籽醬
榛果巧克力布朗尼
size比我預期的還要大呀呀呀
還好甜點是另外一個胃，不怕不怕 
表面有微微的酥，熱熱的另外淋上巧克力醬
內裡厚實，同樣也是濃郁型的巧克力，我喜歡小口小口吃
還有經典香草冰淇淋就是要跟著巧克力布朗尼一起吃
不過每次吃到後面都在搶救冰淇淋，融化的太快了啦~~~ (笑)
花茶以及拿鐵作為最後的ending
又飽又滿足的狀態下，還可以欣賞夜景
天空清晰的時候真的好適合來這裡用餐
不管早餐，午餐，晚餐，每個時段都有不同的風景
用餐的時候也看到一些住客來這裡享用飲品
跟朋友一起看夜景聊天，壓力通通都飛走了
不管事聚餐，自己放空，談公事，約會，甚至包廂都很適合的一間餐廳
空間利用多樣化，再搭配上這樣的夜景，再怎麼煩心都可以丟出窗外呀~
目前平日用餐是飄飄比較愛的，還可以比較輕意的選到靠窗的座位 
但不論平假日都還是建議預約比較保險唷~
amba台北松山意舍酒店-que原木燒烤餐廳
電話: (02) 2653-2899
地址: 台北市南港區市民大道七段8號
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