【台中美食】昨日花卷：創意無國界料理，必點招牌花卷與特色海鮮料理！

昨日花卷餐廳介紹｜台中人氣無國界料理餐廳

午餐時間是飄飄最期待的休息時間啦!!

就因為是最完美的放鬆時間，當然一定要吃到好的食物才會開心

保持完美心情繼續奮鬥下去 ヾ(●´▽｀●)ノ

 

飄飄這次受邀來到這家“昨日花捲”這間有著特別名字的店家

光聽名子可能不知道裡面到底有些甚麼特別的餐單

就讓我們來一探究竟

 

阿飄實在是很有眼不識泰山阿!!

原來昨日花捲已經有很多報章媒體報導過

像是壹週刊別冊飲食男女 [進擊的跨界西食] <—想必記者一定也有在看進擊的巨人(笑)

楊桃文化 [此生必去的150家設計餐廳]

非凡美食大探索 [台中美食大進擊-創意中菜西吃]

品牌故事:

昨日   當鯉魚尋得了黃花,便得羽化成龍

黃花意即美好,花卷將之成味

昨日花卷的用餐環境與裝潢氛圍

店內一隅

有別於一般的餐廳

有點日式加上後現代,帶著協調的衝突感

話說現在的店面設計真的都越來越厲害

也能夠表現出每天店自己獨一無二的魅力了!!

昨日花卷菜單

菜單給大家瞧瞧，許多特別的菜色取名

飄飄也是問了幫我們服務的Iver 好多關於花卷創意料理問題，最後才決定的

花卷的牛肉跟海鮮類是招牌，但是念博士的關係，飄飄跟朋友都不吃牛，所以大多選擇海鮮料理

店內平日午間還有特別划算的菜單可以選擇

 

每桌都已經備有水罐及水杯，不過還是有個吧檯可以讓客人方便取用

 

店內環境，可以看到架上擺放各種飾品，就像是小型創意市集為店家點綴

是真的可以買的喔!! 光是擺放在店內一隅，也成為一種藝術風景!!

 

昨日花卷

熱的菊花枸杞老紅茶 ヽ•´з`•ノ♬

 

主廚沙拉

 

冷前菜

這道很特別,豆皮船上面搭的食物意外的能夠在嘴巴裡面融合

 

唐揚味噌雞

旁邊還有附生菜跟洛神,吃起來不油不膩,又酥又脆又香

感覺是把香料加進粿粉裡面再拿去炸的

 

暖前菜

裡面有秋葵,茄子,蝦子,香菇

 

每次美食當前都是相機先吃

現在終於輪到我出馬啦!!! (最開心的時刻) ↑↑.+゜*ヽ(㊤´∀`*㊤)ノ。:゜+

 

我都還沒有吃幾口對面就已經吃成這樣了 哈哈哈哈哈哈哈

白白的東西是”冬粉”

 

黑猴子奶

我也有偷喝一口!! 好喝!! 香蕉跟巧克力的味道真的是很搭!!

 

為什麼我只有喝一口咧? 平常是當然沒有這麼客氣的啦!!

但是因為我在喝好好喝的濃湯~

濃濃的南瓜跟奶味還有些許的洋蔥

飄飄很愛的組合 

 

這是我的主菜唷唷唷!!!!!!!!!!!!!!

乍看之下還有點像小嬰兒耶

他有一個厲害的名子,叫做“”深海火怪””

 

打開裡面就是海洋的樣子!!!!

甜椒,洋蔥,胡蘿蔔,蝦子,干貝,魷魚,蛤蠣,玉米筍,孔雀蛤,番茄,芹菜

一個海陸綜合國 ヾ(♥’3`♠))ノ

 

飯是比較屬於粒粒分明的型態

但是所有海鮮料理都均勻的被醬汁滲入

拿起我最愛的干貝起來炫耀

這樣吃起來真的好飽好飽~~~~~ (嗝)

 

我朋友吃的是“彩鹽松阪豬花捲”

經過幫我們服務的Iver解說後我們才知道要怎麼吃它 XP

 

大盤子是拿來放捲餅的，就像吃北京烤鴨那樣,把食材排列放進捲餅中

怎麼搭配就看自己DIY

 

努力的把東西紮實的包進去~~~

然後手跟嘴巴要很有默契地大口咬下

主餐吃到一半我們差不多就飽了耶其實

不知道是念博士班壓力太大還是小鳥味的關係

這是當天用餐的甜點

(每天都會有點小變動)

印象中這道甜點的名字是天使蛋糕

連平常熱愛吃美食的我們都覺得這道甜點的水準美味至極 ◑∀◐

自以為很有氣氛的溜到大桌去拍照

木桌+鳥籠燈罩好有味道

黃光也是讓人感到溫暖氛圍的顏色 (〃´•∪•｀)

我只能說真是好吃到不行，是個很好的甜點結尾

也發現目前對於蛋白所製作出來的甜點都有非常高的評價，像是舒芙蕾也是我的摯愛ヾ(・ω・ヾ)

 

我用餐的時候都喜歡把飲料擺後上

因為飄飄吃東西很慢 (細嚼慢嚥)

這樣吃飽飽後聊天還有甜點飲料不適很幸福嗎~ ♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡

飲品中難得一件的-熱的提拉米蘇

烤布蕾

裡面香草籽還加上外面剛剛好的焦糖，也是好吃!!

 

最後吃不完昨日花卷有提供精美的外帶服務

用紙袋裝環保又好看，也希望大家養成不浪費美食的好習慣

昨是花卷的標語是「將昨日的美好,圈卷成味」

我們是將方才的美好狀態,一併外帶

 

食後心得與總評｜昨日花卷值得再訪嗎？

這次到訪台中人氣餐廳「昨日花卷」，整體用餐體驗相當令人滿意。餐點充滿創意，融合中式、日式與東南亞元素，尤其是花卷料理與海鮮前菜讓人驚艷，是我近期在台中美食中難得一見的高水準餐廳。環境文青優雅，服務親切，無論是朋友聚會或情侶約會都非常適合。若你正在尋找台中無國界料理或別具風格的餐廳推薦，「昨日花卷」絕對值得再訪，甚至列入回訪清單。