隱居風味居酒屋-板橋在地人的宵夜首選，話匣子很容易打開一整晚的日式居酒屋推薦!

 

今天要介紹的這間隱居風味居酒屋板橋人在地人應該都不陌生

地理位置超方便，就在板橋府中捷運站，約走路2分鐘就到

正是板橋人俗稱的板橋後站商圈

隱居就在板橋後站巷弄間的轉角處

大約3年前就跟國中好姊妹來聚餐過，晚上不小心一聊就聊好久 (◕‿◕✿)

 

晚上的時候不怕巷子太暗

隱居絕對讓人很好找

居酒屋就在燈火闌珊處

 

一樓是半開放式的空間

天氣比較涼的時候就很適合坐在室外區域

或是有習慣抽菸的客人，也會選在一樓用餐

 

一樓室內的部分就是隱居的廚房囉!!

可以看到穿著日式制服的店員在這裡忙進忙出~

 

二樓給人一種想在日本居酒屋或是小酒館的感覺，很有味道

防疫期間，為了大家的安全，用餐多了隔板

 

布置上用了許多日本元素

稍稍緩解一點不能夠飛日本旅遊的心情

三五好友來這邊喝酒聊天，也是很不錯的放鬆空間

 

居酒屋來一杯生啤很過癮

幾乎每桌都有，就算我不愛喝，也會拿著朋友的生啤拍照做個樣子 XD

 

到居酒屋不愛喝酒的也有很多選擇，而且選擇都超可愛

這種瓶身就很可愛的日本汽水，口味很多元又很冰涼消暑，我每次都照心情輪著喝

如果真的不想要氣泡飲料，也有其他茶類可以選啦別擔心!!

 

接下來進入正餐的部分

我知道有些人到居酒屋是晚餐後的宵夜

但阿飄每次都是直接在居酒屋當正餐吃到飽

因為如果吃飽再去的話，都點不了幾樣，會覺得很多沒有吃到很可惜

 

清酒蛤蠣錫箔

 

就喜歡蛤蠣煮得這樣恰到好處

酒味大部分都蒸發了，留下清甜味，吃的時候絕對要趁熱才夠鮮

吃的到蛤蠣吸的飽飽的湯汁 

 

香酥雞軟骨

沾一點胡椒鹽，是居酒屋下酒菜必備

隱居還有給薑片和金桔，方便隨時小小變化口味 (≖‿ゝ≖)✧

 

明太子玉子燒

蛋料理軟嫩，加上明太子直接炙燒在玉子燒上的調味

連有在健身的都可以吃啊!!

 

左至右是墨魚香腸串，松阪豬串，豬五花串

在居酒屋點一波串燒，才會覺得過癮

這種非常時期，點串燒也是可以放到盤子裏面，大家一起分食

每一種都吃的到，最適合我們這種每種都想來一點的人

 

雞肉的部分還有明太子雞腿肉跟雞腿肉串

明太子不用說，我本來就偏好明太子

另一串雞腿肉串上面滿滿的青蔥花，這類的我就會建議一人來一隻

隱居的雞腿肉算是軟嫩，烤的金黃，我個人很喜歡這種滿滿蔥花

不管燒肉店或是居酒屋串燒

青蔥只要用的新鮮那都是絕配佐料

 

綜合刺身(小)

居酒屋的氣氛跟去海港的不同

嘴饞時後就會來個小份的吃一下

隱居的小份刺身裡面還有蝦子喔!! 我愛的啦!!

 

海鮮起司比薩

想說居酒屋怎麼還會有比薩~

原來是一道創意料理，而非傳統圓圓的比薩

感覺又結合了一點大阪燒的感覺，最下面是鐵板煎到恰恰的米

據說是老闆自己研發的，吃起來很特別，是少見的菜色

這起司比薩吃下去會有飽足感，建議人多點會較好

剛好4個人的話就一人一塊，就不會這麼佔肚子空間 (可以騰出空間吃別的料理)

 

現撈午仔魚

魚類都很考驗居酒屋師傅的烤功

擅長日式料理類或是的居酒屋老闆，烤魚都烤的不知道為什麼特別厲害

這午仔魚的連皮也超好吃 (*˘︶˘*).｡.:*♡

 

看看這樣默默點了一大桌

有時候我們還會點到第二輪，因為在居酒屋裡面太容易打開話匣子

一打開就很難停止，所以這種邊吃點東西，又可以隨興聊天的地方最受歡迎

而且幾乎點的每一種都可以大家一起share

不論葷素，不論是否有些飲食上面需要控制的地方(特別是健身的人)

這種交通極度方便的居酒屋就很適合我們在地板橋人

 

就算喝了點小酒，或是不小心待的時間有點晚了

隱居居酒屋因為就在板橋巷弄裡面

酒足飯飽後，走路就可以到家也是方便，所以深受板橋人的歡迎

這種有深厚板橋地緣關係的居酒屋，早就在我們口袋名單裡面不陌生啦!!

推薦給想試試板橋在地美食，或是剛好到板橋旅遊出差，住宿在府中周邊想要深夜聚會的朋友們

隱居風味居酒屋是個我們常常聚會的好地方啦!!

 

隱居いざかや風味居酒屋 府中店

電話: (02)8969-8260

地址: 新北市板橋區東門街30-1號 (府中捷運站走路3分鐘)

營業時間: 星期日~星期四 17:30-00:30

                星期五-星期六 17:30-01:30 (特殊假日營業時間可能不同，可參考粉絲團公告)

隱居風味居酒屋FB粉絲團連結