內湖美食川老爺鍋物-工業風麻辣火鍋，吃火鍋配熱炒，還有溫體牛買一送一最熱銷!!

 

入秋的時候最適合吃火鍋

連吃三天都不會膩

不知道是因為天氣冷了還因為嘴變的更挑了

吃東西偏好微辣，除了幫食物增添了滋味，渾身上下也都變得暖和

入秋鴛鴦鍋第一吃，內湖川老爺麻辣鍋  (*☉౪⊙*)

 

店裡氣氛輕鬆，座位舒適

桌子跟桌子間的距離很寬闊，聊天也不會吵到隔壁桌的其他客人 

 

牆面還有古色古香的布置

想想也好久沒有揮毫了耶~~~

不知道現在的國文課還有沒有書法的課程??

 

川老爺麻辣火鍋屬於火鍋加上熱炒搭配的形式

讓火鍋有更多的變化

用餐可以有很多不同的選擇 

 

火鍋醬料區，特調醬是一定要的

飄飄還另外加了許多蔥末

 

既然都來到麻辣鍋店了

不吃吃看麻辣鍋對不起自己，冬天到了朋友們各個都挖出口袋名單呢!!

但是因為飄飄有朋友不吃辣

所以點了鴛鴦鍋，一個鍋裡面，兩種口味都吃的到

有一個重點~~~如果點螃蟹海鮮總匯就可以直接升等鴛鴦鍋，這樣也是划算  (*˘︶˘*).｡.:*♡

 

小辣程度的麻辣鍋的湯底剛好暖身

而且出乎意料的一點都不會油，鍋底已經有鴨血跟豆腐

飄飄最愛是鴨血，不但有入味，而且超級軟嫩 

鴨血裡面的泡泡也很少

 

酸菜白肉鍋適合完全不吃辣的人

但是飄飄雖然吃辣，也會把大部分的蔬菜丟到酸菜白肉鍋底

酸菜最是提味，配點蔥花就是絕配，光是湯底飄飄就喝了兩碗

還有凍豆腐也很適合這一邊~~~

 

溫體牛買一送一

漂漂亮亮的兩盤紅色，可以直接涮火鍋，也可以用淋湯的方式燙熟 

 

如果蔬菜選擇大陸妹

就是真的上來滿滿一盤蔬菜~~~

 

螃蟹豪華海鮮總匯登場

一端上桌我們都迫不及待想開吃!!!

海鮮樣式多，而且魚肉還弄成了兩朵玫瑰花的樣式

排列的漂漂亮亮的~如果有喜歡拍照的朋友，這一盆就不能錯過

但是有點重就是了 

 

貼心的附上海鮮專屬剪刀跟濕紙巾

 

因為套餐有很多可以選擇的

所以直接可以選擇我們喜歡吃的，這樣的客製化還挺喜歡

不然有些配好的套餐都不太能換菜色

 

鴛鴦鍋不管丟哪一邊都好是合的-蛋餃

 

大腸

這點來絕對就是要配麻辣鍋的!!!

 

純手工湯汁三星蔥貢丸

這丸子真的要小心吃，不然裡面的除了有滿滿湯汁

很容易噴到旁邊的人 (大笑)

 

鳳梨蝦球

沒錯! 就是鳳梨蝦球!

火鍋店也能夠吃到這樣的菜色算是很少見的

 

仔細看~

中間兩片是鳳梨乾

 

紹興酒烤香腸

這盤真的對味，還加上旁邊的大蒜，最好吃的方式是香腸+蔥+大蒜

其實也沒有想過香腸可以當作配火鍋的菜色 

 

綜合雙色山藥球

如果點滿6盤就會贈送

飄飄覺得奇妙的是，幾乎每樣菜色上面都有滿滿的蔥花

火鍋店也擺盤也很大器的畫龍點睛了!!

 

套餐內含洛神冰沙

是火鍋清爽解膩的好幫手  (◕‿◕✿)

 

滿滿一桌的菜終於可以全部下鍋啦

 

酸菜白肉鍋也是很受大家歡迎

酸度很夠，咬下去也是脆的

後來的大陸妹阿飄都配著酸菜一起吃 

 

溫體牛肉一變色就可以馬上夾起來了

光是配飯就可以吃個半碗

上面是我自己醬料裡面加的蔥花 

 

純手工湯汁三星蔥貢丸剖面滿美的耶其實

我們拍照的時候拍到第二顆才成功，因為第一顆噴汁的太嚴重啦

 

原本是一朵玫瑰花的新鮮魚片

擺在冰上送來，再用酸菜鍋底煮熟

不沾醬量可以品嘗到魚肉的新鮮，沾了醬料可以吃到特調醬的滋味

全部的海鮮當中，就屬蝦子，螃蟹跟魚肉最抓準我們的心了~

海鮮吃得很滿足，溫體牛買一送一也是份量足夠

這樣的分量3個人一起吃，就是秋冬的一大享受

天冷聚餐就是要吃鍋，不限時用餐及聊天的工業復古風麻辣火鍋店

川老爺最合朋友們的小型聚餐 

 

飯後甜點是手工豆花

雖然已經飽到不行，但是這種清淡的還算可以

不膩口的小甜品 

 

川老爺麻辣鍋

電話 : (02) 2630-5206

地址 : 台北市內湖區成功路五段67號 (捷運葫洲站，走路約5分鐘)

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